• Tortensorten

    Bäckerei Ermer Bernsdorf

Spezialtorten und Hochzeitstorten

Absprache gern mit Terminvereinbarung unter 035723 20280 

Butterkremtorten

Rund 28cm Durchmesser als Kremlänge  – (10 Stück) als Eiche –(10 Stück) Spezielles
Vanille     Vanille    Vanille Frankfurter Kranz   
Kakao      Kakao Kakao Hutbergspitze – helle Böden+ Kakaokrem+Schokoglasur 
Nougat     Nougat Nougat
Erdbeer    Erdbeer Erdbeer
Zitrone     Zitrone Zitrone
Mocca      Mocca Mocca
Pückler     Pückler Pückler
Schwarzwälder Kisrch       Frankfurter Länge

Obsttorte Rund

28 cm (12 Stück) – Mögliche Sorten
Helles gemischtes Obst ( Mandarine, Pfirisch, Ananas)
Blaubeer
Himbeer
Waldfrucht
Kirsch
Erdbeer ( in Saison)
Aufbau Obsttorte: heller Biskuitboden+ 

Butterkremrand+ Obst+Gellee

Obst-Joghurt-Schnitten

Mögliche Sorten
Helles gemischtes Obst ( Mandarine, Pfirisch, Ananas)
Blaubeer
Himbeer
Waldfrucht
Kirsch
Erdbeer ( in Saison)
Aufbau: heller Sandboden+ 

Joghurtschicht+ Obst+Gellee

Sahnetorten Rund 

28 cm Durchmesser (14 Stück) – Aufbau
KäseSahne 2helle Biskuitböden, gefüllt mit Käsesahnemasse 
Schwedische Apfelsahne 1 heller Biskuitboden, unten gebundene Apfelstücken, darüber Vanillesahne

(anstatt Äpfel auch gebundene Johannisbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren möglich)

MandarinenSahne 1 Mohnboden  mit MandarinenSahne
Eierlikörsahne 2 dunkle Biskuitböden und Eierlikörsahne
Schwarzwälder Kirsch Dunkle Böden, gebundene Kirschen, Kirschwasser, Sahne, Schokospäne
Schokoladen Mousse dunkler Biskuitboden, lockere Schokolanden-Mousse darüber dünne Schicht Eierlikörsahne 
Quarksahne Heller Biskuitboden, darüber lockere Quarksahne, oben dünne Schicht rotes Gelee
Limettensahne Heller Biskuitboden +dünner dunkler Boden, Limettensahne, oben dünne Schicht grünes Gelee
Mangosahne 2 dunkle Biskuitböden mit  Mangosahne
Zitronensahne Heller Biskuitboden +dünner dunkler Boden, Zitronensahne, oben dünne Schicht gelbes Gelee
Joghurtsahne Heller Biskuitboden, Joghurt-Sahne, oben dünne Schicht Früchte und Gelle 

( Himbeeren, Blaubeeren, Waldfrüchte, helles gemischtes Obst, Kirsch möglich)